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Cidrerie Distillerie Les Vergers de la Ferme

Cider Maker · France

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Située le long de l’axe Rennes – Nantes, à 25 min au Sud de Rennes, la Cidrerie Distillerie – Les Vergers de la Ferme – se trouve sur la commune de Bain de Bretagne, à la limite du territoire Breton des Vallons de Vilaine et à deux pas des Pays de la Loire. J’ai repris la ferme et les vergers fin 2019, à la suite de Jacques Legaud qui avait créé l’activité et planté les pommiers en parallèle d’une carrière de bouilleur ambulant. Aujourd’hui, avec l’aide précieuse d’Hervé, salarié depuis plusieurs années, nous vous produisons Jus, Cidres, Poiré, Pommeau de Bretagne AOC, Fine Bretagne AOC et bien d’autres produits issus de la pomme. Un élevage, très complémentaire d’une soixantaine de brebis Bleue du Maine complète l’activité de la ferme. Les brebis nous permettent d’entretenir les vergers sur les grosses pousses d’herbe du printemps, et de valoriser le marc de pomme, qui leur sert d’aliment l’hiver venu. N’hésitez pas à venir nous rencontrer directement à la ferme, le vendredi entre 16h45 et 19h15 ou sur rendez vous afin de découvrir notre gamme, de discuter de notre quotidien et de faire un tour de la ferme.

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Cidrerie Distillerie Les Vergers de la Ferme

Website

https://www.cidre-baindebretagne.fr/

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