Lieviteria
Cider Maker · Via Cimitero 12, Castellana Grotte, Puglia, Italia
Lieviteria is a Cider Maker on the Cider Radar map. Via Cimitero 12, Castellana Grotte, Puglia, Italia Company: Lieviteria.
Lieviteria è un brewpub, nato nel 2017. Siamo sempre alle prese con la produzione di birre più ricercate, non convenzionali, si dagli inizi da homebrewer. Viene l’idea, quindi, di avviarne la produzione anche di sidri, un’altra piccola passione, cercando tra i piccoli produttori pugliesi della “Valle d’Itria”, dove qualche decennio fa sono state avviate coltivazioni di mele di varietà tipiche della bassa Murgia. Partendo da piccoli batch abbiamo poi portato ufficialmente la produzione in un’area apposita del birrificio, dove utilizziamo il succo di mela già estratto dalla stessa azienda agricola Melabacio che le coltiva e raccoglie.
Company: Lieviteria
Location
40.88547, 17.17233
Related places
- Laurel Spring Cidery
Cider Maker · 354 Egg Hill Rd, Spring Mills, PA, United States
- Island Folk Cider House
Cider Maker · Island Folk Cider House, 52, Nepean Street, Sydney, Cape Breton Regional Municipality, Cape Breton County, Nova Scotia, B1P 1J2, Canada
- Wild Cider
Cider Maker · County Road 17, Firestone, Weld County, Colorado, United States
- Worley's Cider
Cider Maker · Dallimore Lane, Dean, Cranmore, Somerset, England, BA4 4SA, United Kingdom
- The Cider Project
Cider Maker · 52, Leslie Street, East Side, Buffalo, Erie County, New York, 14211, United States