Home / Makers / Pascoli di Amaltea

Pascoli di Amaltea

Cider farm, Cider works · Italy Piemonte

Pascoli di Amaltea is a Cider farm, Cider works in Italy Piemonte listed on Cider Radar. 1 map point. 0 bottles.

Arianna e Alessandro allevano una settantina di pecore e una cinquantina di capre, secondo il metodo del pascolo razionale Voisin, sui 15 ettari aziendali di prati stabili e boschi. Con il latte dei loro animali producono formaggi a latte crudo. Da qualche anno producono anche sidro – era necessario mettere a dimora degli alberi per fornire ombra agli animali al pascolo – e miele da una decina di alveari che assicurano l’impollinazione dei circa 200 meli e peri piantati nei pascoli aziendali.

Makers starting with P

Legal name

Amaltea Società Semplice Agricola

Open on map